sonnick84 спросил 2 дня назад Sweet Mary — семейная кондитерская, специализирующаяся на изготовлении креативных тортов, а так же сладостей. Основная особенность студии — индивидуальный подход к покупателям, ручное изготовление, а кроме того акцент на мелочах, благодаря ним кондитерские десерты стали обязательной частью мероприятия.
История Sweet Mary связана с именем Марии Маковецкой — опытного кондитера с 35-летним опытом. Мария является членом Российской Гильдии шеф-поваров, участником российской команды на Кубке мира по кулинарии в Лионе, а кроме того призером международных профессиональных соревнований. Ее профессионализм и конечно же преданность десертному искусству оказались базой философии студии.
Sweet Mary — семейная фирма, в котором традиции передаются между поколениями. Сегодня вместе с Марией над изготовлением кондитерских изделий работает ее сын Сергей Маковецкий, имеющий солидный опыт работы в ведущих ресторанах.
От обычных рецептов до уникальных десертов
Каталог Sweet Mary включает в наше время огромный ассортимент десертов: авторские торты, капкейки, детские торты, бенто-торты, печенье, пирожные, сладкие наборы, макаронс, эклеры и пряники.
Другое же направление работы — создание эксклюзивных десертов по фотографиям, предпочтениям и эскизам заказчиков. Кондитеры изготавливают десертные подарки, авторские композиции, объемные элементы и сложные конструкции. Это позволяет воплощать различные идеи — от семейного мероприятия до большого корпоративного банкета.
При производстве мастерская фокусирует внимание на экологических, натуральных ингредиентах, а так же идеальном качестве изделий. Изделия готовятся руками, без применения спредов.
Лучшие решения для корпоративных и частных клиентов
Sweet Mary работает не просто с физическими покупателями, но при этом и с бизнесом. Студия предоставить сможет кондитерское обслуживание банкетов, презентаций, свадеб, корпоративных праздников, выставок и иных мастерских.
Для кейтеринговых компаний, ресторанов и баров доступны оптовые, а так же индивидуальные поставки брендированной выпечки, порционных сладостей, капкейков с логотипами, десертов, макаронс и иных сладких блюд.
Заказы доставляют по столице, а так же всей Московской области с применением своего транспорта и разумеется термоконтейнеров, дающих возможность поддерживать нужный температурный режим.
Читайте далее:
